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a história do carnaval
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nuggets de queijo minas com ketchup de goiaba
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olá pessoal
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homenagem ao dia do publicitário
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design inspirado na obra de Mondrian
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artigo escrito por Nizan Guanaes

a história do carnaval

ESPECIAL DE CARNAVAL

Durante essa semana farei uma série de postagens especiais sobre o carnaval, espero que vocês gostem. Para começar, pesquisei em vários sites e trouxe um resumo:

 

A HISTÓRIA DO CARNAVAL

 

Embora tenha anos de tradição no Brasil e no mundo, o carnaval não começou com escolas de samba desfilando pelas ruas e mulheres bonitas sambando com fantasias superproduzidas. A história da festa que hoje mobiliza milhares de pessoas durante o ano tem início controverso:

 

O Carnaval é uma festa que se originou na Grécia em meados dos anos 600 a 520 a.C.. Através dessa festa os gregos realizavam seus cultos em agradecimento aos deuses pela fertilidade do solo e pela produção.
… Passou a ser uma comemoração adotada pela Igreja Católica em 590 d.C. O período do carnaval era marcado pelo “adeus à carne” ou do latim “carne vale” dando origem ao termo “carnaval”.
… No ano de 604, o papa Gregório I definiu que, num período do ano, os fiéis deveriam se dedicar exclusivamente às questões espirituais. Seriam 40 dias em que se deveria evitar sexo, carnes vermelhas e festas. Quase quinhentos anos depois, a irmandade católica definiu as datas oficiais da chamada ‘Quaresma’, e o primeiro dia dela se chamaria ‘quarta-feira de cinzas’.
Aconteceu que os dias antes dessa quarta-feira começaram a ser de intenso consumo de carnes, bebidas e de festa. A palavra “carnevale” virou sinônimo do que seria uma espécie de antônimo da Quaresma. “As ruas enchiam-se de gente fazendo tudo aquilo que não se devia ou não se podia fazer durante o resto do ano. […] O que dava o caráter especial ao carnaval era a grande concentração de brincadeiras num mesmo período, a proximidade com a longa abstinência da Quaresma e o fato de a coisa toda ter dia e hora marcados para acabar”, escreve Felipe Ferreira. Leia mais

nuggets de queijo minas com ketchup de goiaba

culinaria hoje

Para quem não sabe, Minas Gerais foi tema central da edição de 2013 do Madrid Fusión, considerado o maior festival de gastronomia do mundo.

Em 21,22 e 23 de janeiro a culinária mineira foi apresentada a jornalistas internacionais e visitantes.

jornal estado de minas

O jornal Estado de Minas publicou um caderno especial Degusta sobre esse assunto, e foi de lá que eu busquei essa receita do restaurante Assunta, de Juiz de Fora, que achei bastante criativa e ao mesmo tempo simples:

NUGGETS DE QUEIJO MINAS COM KETCHUP DE GOIABA

 

jornal estado de minas

OBS.: Panko é uma variação da nossa farinha de rosca, um farelo mais crocante e granulado. É muito simples de fazer: Passe pelo processador, com a lâmina de ralar, várias fatias de pão de forma. Leve ao forno aquecido a 150ºC por 6 a 8 minutos, não deixe dourar, apenas ficar crocante. (cantinhovegetariano)

sal maldon é um sal com cristais em formato de pequenas pirâmides, ou escamas triangulares, e de uma delicadeza única. (estadao.com.br)

olá pessoal

Olá pessoal! Aqui estou eu, de volta, como prometido.

Durante este mês de janeiro que fiquei fora trabalhei bastante no blog, aprendendo e aperfeiçoando, mas como o tempo voa e a internet custava a entrar na quase roça (no bom sentido) em que eu estava (itaoca/ES), ainda não ficou exatamente como eu planejei. Mas vou continuar estudando e fazendo as modificacões aos poucos, até porque na internet sempre tem novidades e a gente tem que estar atualizada.

Espero que vcs tenham gostado do novo lay out. As postagens continuam a ser feitas com muita dedicação e prazer.

homenagem ao dia do publicitário

Hoje é comemorado extra oficialmente o dia do profissional que lida diretamente com a criatividade, fazendo dela sua matéria prima e seu ganha pão.

Um profissional que às vezes é considerado vaidoso, egocêntrico, mas que tem que lidar com vaidades alheias, prazos, concorrência e estresse. PARABÉNS a todos!!

Vejam que criativas essas peças feitas em

 

HOMENAGEM AO DIA DO PUBLICITÁRIO

 

 

 

dia do publicitario

design inspirado na obra de Mondrian

Hoje é aniversário de morte do grande artista PIET MONDRIAN, então busquei na internet algumas imagens com peças inspiradas em seu estilo que se tornou o mais popular, o neoplasticismo.

 

DESIGN INSPIRADO NA OBRA DE MONDRIAN

 

                              

artigo escrito por Nizan Guanaes

eu vi li ouvi...

01 de fevereiro…nossa, 2012 mal acabou e já estamos no segundo mês de 2013! Janeiro passou voando…

Muita gente viajou. Alguns desde o Natal, Ano Novo, outros (como eu) passaram quase todo o mês fora, e há os que ainda não voltaram, emendando com o Carnaval.

Viajar é bom demais, não é? Sempre que tenho uma oportunidade pego minha malinha e… tiau.

Estava no Espírito Santo e no dia 22/01 li no jornal A Tribuna um

 

ARTIGO ESCRITO POR NIZAN GUANAES

 

– um dos maiores publicitários brasileiros – exatamente sobre viagem, que achei muito interessante. Então guardei um trecho para publicar hoje, que é o Dia do Publicitário:

 

jornal A Tribuna / ES

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