xaxim de tapioca com recheio de pato
Folheando algumas revistas de culinária eu me deparei com um interessante aperitivo de boteco.
Ao olhar a receita, vi que usa pato, um igrediente meio complicado de preparar.
Mas a bela apresentação do prato e a casquinha de tapioca compensam essa dificuldade.
O autor do prato deu a ele o nome de ENTREVERO, mas eu vou chamá-lo de
XAXIM DE TAPIOCA COM RECHEIO DE PATO
obs.: acho que o pato pode perfeitamente ser substituído por frango ou outro ingrediente que agrade.
coleção de revistas da vovó / comida de boteco / editora minuano
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