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ovo pochê com fonduta de queijo

ovo pochê com fonduta de queijo

culinaria hoje

Um alimento bastante versátil e básico, sendo encontrado facilmente em qualquer cozinha, é o ovo.

Pode ser preparado de diversas maneiras, e ser consumido como prato principal ou como base para massas, molhos e frituras.

Discriminado até há pouco tempo atrás pela gastronomia, atualmente ganhou novo status, e vem sendo usado com bastante sucesso nas cozinhas dos melhores chefs mundiais.

Veja uma versão brasileira da sofisticada ‘cocotte chic’.

 

OVO POCHÊ COM FONDUTA DE QUEIJO

 

receita completa no site casavogue

 

ovo poche com fonduta 01

 

ovo poche com fonduta 02

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